En el acto estuvieron presentes el presidente del Racing Club Alberto Barbero; el director del establecimiento Paulo Bregani; la Intendenta Mónica Curutchet; el ingeniero agrónomo Walter Desch, en representación del Ministerio de la Producción del gobierno de La Pampa; Luis Barbero, último campeón del certamen triguero.
“El objetivo de esta propuesta es la puesta en valor del cultivo de trigo, conocer todas sus etapas de producción y transmitir la labor que anualmente realizan las familias agrarias ligadas a esta actividad.
Las técnicas y procesos que se aplican desde la siembra hasta la cosecha del mismo, generalmente se van transmitiendo de generación en generación y en la misma se involucran todos los miembros de la familia.
Por eso pretendemos que también los jóvenes, que son quienes en los años venideros continuarán con esta iniciativa, las instituciones educativas del medio y vecinos de nuestra localidad y la zona, sean parte de la organización de los eventos trigueros a lo largo de todo el año”
Durante la presentación, el presidente de la institución alba, Alberto Barbero fue el encargado de las primeras palabras alusivas y dar el recibimiento a los presentes, “la idea de esta iniciativa es resaltar como es la siembra del trigo y todo el proceso”
Luego tomó la palabra el director del establecimiento educativo, Paulo Bregani, “nuestro colegio tiene las puertas abiertas a todas las instituciones del medio”
Finalizado el acto de presentación todo se trasladó al sector donde se sembrarán las 7 hectáreas de trigo, allí los alumnos y profesores realizaron una muestra del trabajo de sembrado.
“Consideramos que la revalorización de esta fiesta popular, que es patrimonio de todos los castenses, requiere del trabajo mancomunado de muchas personas y así lo entendieron quienes se sumaron a esta iniciativa“
“El Centro Provincial de Formación Profesional Nº 1, que puso a disposición 7 hectáreas de campo, la maquinaria especifica para el cultivo, y la mano de obra“
“La Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA) se sumó a esta propuesta realizando el aporte de las semillas de trigo, fertilizante y de profesionales especializados en el tema“
“La firma Brandemann, dedicado desde hace 50 años a los negocios agropecuarios realizó el aporte de combustible necesario para concretar el proyecto“
“El acompañamiento del Ministerio de la Producción y del Ministerio de Educación“
“La colaboración de Agronomía El Porvenir con el aporte de insumos“
Los Ingenieros agrónomos Juan Bonansea, Romanela Macagno, Walter Desch, Cristian Delfino y Guillermina Pérez Habiaga, que permanentemente estuvieron dispuestos al asesoramiento y trabajo de este proyecto CAPE