Racing Club y el establecimiento educativo informaron en conferencia de prensa los datos de la siembra de un lote de trigo que se llevó a cabo en un espacio de 7 hectáreas en el predio del C.P.F.P. N°1, donde además se realizó el seguimiento del proceso productivo hasta la cosecha del mismo.
Paulo Bregani, director del del C.P.F.P. N°1 señaló que, «fue una iniciativa de Racing, y la verdad que como colegio no es altamente positivo y favorable, porque siendo una institución educativa pudimos participar de este proyecto, en el marco de las bodas de oro de nuestro colegio, en el marco del 70 aniversario de la fiesta del trigo, y llevar adelante tan importante cultivo como es el trigo para nuestra provincia».
Bregani además destacó la importancia que tuvo este proceso para lo estudiantes del colegio, «fue altamente positivo porque desde nuestro colegio los estudiantes de tercero y cuarto año pudieron llevar adelante no solamente la práctica de implantación del cultivo, sino también el seguimiento del mismo en las distintas etapas productivas, quedamos muy conformes y venimos pensando con la dirigencia de Racing hacer algo un poco más ambicioso, algo un poco más grande»
El presidente de la institución alba, Alberto Barbero, también celebró esta iniciativa conjunta que realizaron las dos insittuciones, «agradecer a toda la gente que apoyó y que llevó adelante este proyecto, ojalá que esto siga unos años más con esta idea que tuvieron y que siga con más hectáreas y en un lote que esté sobre la ruta para que lo puedan ver mejor»
El ingeniero agrónomo Juan Bonansea, uno de los profesionales en seguir de cerca el proceso, fue el encargado de dar a conocner el rinde, «se sembró con una densidad relativamente baja si se quiere, con cerca de 70 kilos de semilla, siempre pensando en la limitante que teníamos del suelo, tuvimos unas lluvias muy buenas durante la siembra, después no llovió prácticamente durante todo el ciclo, no hemos tenido grandes problemas ni de plagas, ni de maleza, ni ningún otro factor, por justamente esto de la escasa precipitación que tuvimos, la verdad que fue un rendimiento mejor del que esperábamos, porque fue un año muy complicado, y anduvo en 1.840 kilos, que la verdad por el ambiente donde estábamos es aceptable»
