Secuestran e incineran 3.600 kilos de costillares en 25 de mayo

La policía detectó la maniobra de traspaso de carne de un camión térmico a un furgón para ingresar la carne a Río Negro y Neuquén. La mercadería, valuada en 30 millones de pesos, fue secuestrada e incinerada.

Personal policial de Seguridad Rural de 25 de Mayo realizó un procedimiento el pasado miércoles por la noche a la vera de la Ruta Provincial 20, en el kilómetro 290, donde sorprendió a seis hombre realizando el trasbordo de planchas de asado (costillares de carne vacuna) de un camión térmico Mercedes Benz, modelo 1114/48, a un furgón Mercedes Benz, modelo Sprinter 415.  

El accionar se produjo luego de dos días de seguimiento de los sospechosos, quienes llevaban a cabo esta maniobra con el fin de evadir el control Sanitario de SENASA y así poder colocar el producto en la zona patagónica. El cargamento provenía de un frigorífico de la provincia de Buenos Aires y tenía como fin ser pasado a Rio Negro y/o Neuquén de manera insalubre.

 La Pampa

Secuestraron 3.600 kilos de costillares en 25 de Mayo

 20 JUNIO 2024 – 10:27

    

Secuestraron 3600 kilos de costillares en 25 de Mayo

La policía detectó la maniobra de traspaso de carne de un camión térmico a un furgón para ingresar la carne a Río Negro y Neuquén. La mercadería, valuada en 30 millones de pesos, fue secuestrada e incinerada. 

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EL DIARIO digital

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Personal policial de Seguridad Rural de 25 de Mayo realizó un procedimiento el pasado miércoles por la noche a la vera de la Ruta Provincial 20, en el kilómetro 290, donde sorprendió a seis hombre realizando el trasbordo de planchas de asado (costillares de carne vacuna) de un camión térmico Mercedes Benz, modelo 1114/48, a un furgón Mercedes Benz, modelo Sprinter 415.  

El accionar se produjo luego de dos días de seguimiento de los sospechosos, quienes llevaban a cabo esta maniobra con el fin de evadir el control Sanitario de SENASA y así poder colocar el producto en la zona patagónica. El cargamento provenía de un frigorífico de la provincia de Buenos Aires y tenía como fin ser pasado a Rio Negro y/o Neuquén de manera insalubre.

Por el hecho, se Iniciaron actuaciones de oficio por «Infracción a la Ley Provincial Nro. 817° Art. Nro. 8°», con intervención Dirección Provincial de Ganadería.

En presencia de dos testigos se procedió al decomiso e incineración de 359 planchas de asado (costillares vacunos), los cuales arrojaron un peso de 3600 kg. El valor de la carga está estimado en unos 30 millones de pesos

El motivo de la incineración fue porque, al trasbordar el producto cárnico a un vehículo no habilitado, se pierde la cadena de frio y desobedece totalmente las normas de traslado para mencionado producto, siendo esto un riesgo para la salud de las personas que luego consuman esta carne.

(El Diario)