«Alfajores Pehuen Co», un emprendimiento radicado en la localidad balnearia del Municipio Coronel Rosales, que lleva más de 14 años de existencia se quedó con este importante galardón de la mano de la emprendedora pampeana.
Ana Lía Sotelo, quien junto con su pareja conocieron Pehuen Co en una visita de fin de semana y vieron el potencial de emprender en la villa turística. Allí desarrolló su emprendimiento llamado Dulce Ani, donde elabora entre otras cosas Pastelería, Chocolates y la atracción de la localidad que son estos alfajores que en esta ocasión obtuvieron el trofeo de bronce en mejor Alfajor PYME con un alfajor de autor relleno con ganache de chocolate con corazón de mermelada de aceitunas negras.
MUNDIAL DEL ALFAjOR 2024
Con más de 180 empresas y emprendedores compitiendo en 19 categorías, el Mundial del Alfajor 2024 se presentó como el evento imperdible para los fanáticos de este producto. Según informaron los organizadores del evento, contaron con la participación de más de 350 muestras de alfajores, que compitieron por las medallas de Oro, Plata y Bronce, culminando en la elección del “Mejor Alfajor del Mundo 2024”.
La competencia tuvo su primera edición en 2022, donde se consagró como ganador en la categoría «Mejor alfajor del mundo» el alfajor de mousse de chocolate al licor de Milagros del Cielo, de Mar del Plata, Buenos Aires. En 2023, el máximo galardón fue para Alfajores Quiero, de Campana, Buenos Aires, con su versión triple de galletita de chocolate, relleno de dulce de leche y ganache de maní, cubierto con un baño de chocolate semiamargo.
