El proyecto contempla una inversión superior a los 2.000 millones de pesos y un plazo de ejecución de 18 meses. La obra se llevará a cabo en un predio cedido por el municipio, y contará con equipamiento específico para garantizar el funcionamiento de una planta moderna, adaptada a las necesidades del sector cárnico.
«Este frigorífico es una apuesta concreta al desarrollo, a la generación de empleo y al agregado de valor para nuestros productores», expresó Curutchet. Además, remarcó la importancia de preparar recursos humanos locales: “Desde el municipio vamos a acompañar con capacitación, porque queremos que el empleo que se genere sea para los castenses”.
Por su parte, el gobierno provincial acompañará la ejecución de la obra como parte de una política más amplia de fortalecimiento de las economías regionales. El frigorífico permitirá cerrar un ciclo productivo dentro del territorio, generando valor agregado y nuevas oportunidades para el sector agropecuario local.
“Este es un proyecto que simboliza mucho para la gente de Castex. Hace tiempo que lo venimos gestionando y hoy, con la firma del contrato, dimos un paso firme hacia su concreción”, agregó la jefa comunal.
Con este avance, Eduardo Castex se prepara para ingresar en una nueva etapa de crecimiento económico y generación de empleo sustentable.
