Acompañados por la tutora municipal Evelyn Herrera, los alumnos —Axel Daratja, Ruth Funes, Román Montiel, Valentin Opezzo y Macarena Villanueva— cursaron durante toda la jornada, de 8 a 17 horas, actividades académicas que combinaron teoría y práctica.
Durante el encuentro, desarrollaron laboratorios presenciales de química y biología de los alimentos, además de clases áulicas de matemática y tecnología de los alimentos. La instancia fue clave, ya que se trató de su primer acercamiento al campus universitario, luego de cursar de manera virtual desde el Punto Digital ubicado en el Ecomercado local.
La jornada reunió a más de 180 estudiantes de distintos puntos del país, incluyendo provincias como Tucumán, Río Negro, San Luis y Córdoba, en el marco de una propuesta educativa federal que impulsa la modalidad a distancia con instancias presenciales.
Uno de los momentos destacados fue la inauguración de una nueva sala de microscopía equipada con tecnología de última generación, que permitió a los estudiantes realizar prácticas en condiciones óptimas.
La tutora municipal Evelyn Herrera destacó que, la experiencia fue “muy positiva”, no solo por el desarrollo académico, sino también por la posibilidad de que los jóvenes compartan el ámbito universitario con pares de otras provincias y comiencen a construir su identidad como estudiantes universitarios.
Además, adelantó que el próximo viernes un nuevo grupo de estudiantes de Castex viajará a la Facultad de Agronomía para participar de una expo dinámica, en el marco de las carreras Tecnicatura en Administración Agropecuaria y Licenciatura en Negocios Agropecuarios, ampliando así la presencia local en el programa “UNLPam en territorio”.
