La medida fue establecida mediante la Resolución 66/2026, publicada en el Boletín Oficial, donde se determinó que el período de inscripción comenzará a las 00:00 horas del miércoles 27 de mayo y se extenderá durante 15 días corridos.
Los interesados deberán realizar el trámite a través de la plataforma Trámites a Distancia (TAD), completando el formulario “Solicitud para acceder a una licencia de exportación – Cuota Hilton 2026/2027” y adjuntando la documentación exigida.
Argentina cuenta con un cupo anual de 29.389 toneladas de carnes vacunas enfriadas deshuesadas para exportar al mercado europeo bajo este régimen preferencial, mientras que para el Reino Unido fueron asignadas 111 toneladas.
Qué es la Cuota Hilton
La denominada “Cuota Hilton” es un acuerdo comercial impulsado por la Unión Europea en el marco de la Organización Mundial del Comercio (OMC), que permite el ingreso de una cantidad limitada de carne bovina premium proveniente de países extra comunitarios con beneficios arancelarios.
El nombre hace referencia al hotel donde se llevaron adelante las primeras negociaciones durante la década de 1970.
Para acceder a este mercado, los exportadores deben cumplir estrictos requisitos de calidad y trazabilidad. Entre ellos, se exige que la carne provenga de animales criados en pastizales naturales, libres de hormonas y antibióticos, además de cumplir con procesos específicos de maduración y selección de cortes.
Requisitos para frigoríficos
Las plantas frigoríficas que aspiren a obtener parte del cupo deberán:
- Acreditar inscripción ante la Inspección General de Justicia (IGJ) o el organismo correspondiente.
- Presentar un programa mensualizado de faena y exportación.
- Contar con habilitación vigente del SENASA y matrícula en el SIOCAL.
- Informar antecedentes exportadores de los años 2023, 2024 y 2025, detallando permisos de embarque, toneladas exportadas y valor FOB.
Exigencias para asociaciones y proyectos conjuntos
En el caso de grupos de productores y asociaciones de criadores, se requerirá documentación adicional vinculada a la trazabilidad y origen de la hacienda.
Deberán presentar listados de productores, cartas autenticadas con información de los establecimientos ganaderos, número de RENSPA y cantidad de animales comprometidos, además de acreditar experiencia exportadora previa.
Exportaciones al Reino Unido
Quienes deseen exportar carne al Reino Unido deberán presentar una declaración jurada manifestando expresamente esa intención y adjuntar antecedentes de exportación hacia ese destino. En el caso de proyectos nuevos, también deberán incluir cartas de intención de potenciales compradores.
