En el marco de la 17ª edición de Expo Castex, un total de 11 parejas de asadores participan del tradicional certamen, que reúne a representantes de Eduardo Castex, Trenel, Winifreda, General Acha, Santa Rosa, General Pico, Carro Quemado y Moreno, provincia de Buenos Aires.
Los participantes buscarán destacarse en la preparación del asado, poniendo a prueba sus conocimientos, técnicas y experiencia frente al jurado del concurso.
Las parejas participantes
- Omar Pregilatto y Luciano Arambarry, de Trenel.
- Anastacio San Vicente y María Correa, de General Acha.
- Ricardo Prado y Omar Muñiz, de Winifreda.
- Hugo Martín y Darío Wilberger, de Ingeniero Luiggi.
- Jorge Obilalero y María Lucero, de Eduardo Castex.
- Juan Formigo y Claudio Casas González, de Moreno, Buenos Aires.
- Fabián Larovere y Rubén Pérez, de Trenel.
- Raúl y Raúl Algáñaraz, de Carro Quemado.
- Pablo Enseñat y Hernán Damico, de General Pico.
- Gladys Galván e Ismael Martínez, de Santa Rosa.
- Carlos Desch y Antonella Fernández, de Santa Rosa.
El concurso forma parte de las actividades programadas de Expo Castex 2026 y constituye un espacio de encuentro para aficionados y especialistas en la preparación del asado, una de las tradiciones gastronómicas más representativas de la región.
