Este domingo se llevó a cabo una nueva edición del tradicional Concurso de Asadores de Expo Castex 2026, una de las propuestas gastronómicas que despertó gran interés entre los visitantes de la muestra.
La competencia se desarrolló en una carpa instalada en el predio, donde una gran cantidad de público se acercó para observar el trabajo de los participantes, compartir la jornada y disfrutar de una actividad que mantiene vivas las tradiciones gastronómicas de la región.
En esta edición participaron 11 parejas de asadores de distintas localidades de La Pampa y de la provincia de Buenos Aires, quienes demostraron sus habilidades en el manejo del fuego, la preparación de las carnes y la presentación de los platos.
Los ganadores del concurso
El primer puesto fue para Hugo Martín, acompañado por su fogonero Darío Wilberger, quienes participaron en representación de los Bomberos Voluntarios de Ingeniero Luiggi.
El segundo lugar correspondió a Pablo Enseñat, junto a su fogonero Hernán D’Amico, representantes de la ciudad de General Pico.
Además, la organización entregó premios especiales para reconocer distintos aspectos de la competencia.
El reconocimiento al Mejor Stand fue para Ismael Martínez y Gladis Galván, mientras que el premio a la Mejor Ropa Gaucha quedó en manos de Carlos Desch y Antonela Fernández.
Una competencia acompañada por el público
El Concurso de Asadores volvió a convertirse en uno de los atractivos de Expo Castex 2026. Durante la jornada del domingo, numerosas familias y visitantes recorrieron la carpa para seguir de cerca el trabajo de los competidores.
La actividad permitió reunir a participantes de diferentes localidades, en un espacio donde el asado, las técnicas de cocción y el compañerismo fueron protagonistas.
De esta manera, el tradicional certamen sumó la novena edición en el marco de la 17ª Expo Castex, consolidándose como una de las propuestas que combina gastronomía, tradición y encuentro entre los visitantes de la muestra.
