El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó, este lunes, que más de 52 millones de bovinos fueron vacunados contra la fiebre aftosa durante la primera campaña de 2021.
Esta campaña se trata de la tercera que se realiza desde el inicio de la pandemia por Covid-19, agregó el Servicio. Por ello, vale destacar que los resultados obtenidos son muy satisfactorios, gracias al trabajo de todo el personal del Senasa y de los entes sanitarios para que no se interrumpiera la vacunación.
La vacunación contra la fiebre aftosa es una de las principales estrategias de prevención que permite mantener una situación epidemiológica y constituye una acción sanitaria indispensable para mantener el estatus zoosanitario reconocido internacionalmente.
Stock
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y el INTA estimaron, esta semana, que el stock bovino argentino llegará, este año, a los 53,5 millones de cabezas, de acuerdo a un informe elaborado por los organismos.
El documento señala también que a las 8.543.089 cabezas faenadas entre enero y agosto, se sumarían 4.750.000 más hasta fin de año, totalizando así 13.293.089 cabezas faenadas y una producción de carne de 3.031.145 toneladas.
Por otra parte, el relevamiento prevé que la exportación de este año logre el segundo récord histórico, con 779.376 toneladas res con hueso; apenas detrás del máximo volumen histórico alcanzado en 2020, con 903.197 toneladas res con hueso.
