En la 12° sesión del Concejo Deliberante que se realizó este último Jueves se sancionó con fuerza de Ordenanza la adhesión a la Ley Nacional N° 26905, cuyo objetivo es promover la reducción del consumo de sodio en la población, el proyecto fue presentado por el Bloque PJ.
La ingesta de sodio se encuentra asociada con diversas enfermedades crónicas no transmisibles, como ser la hipertensión arterial, las enfermedades cardiovasculares, las cerebrovasculares y renales entre otras, las cuales constituyen la principal causa de morbimortalidad en en mundo.
La ordenanza 39/13 adhiere ala campaña de concientización llevada adelante por el Ministerio de Salud Provincial mediante el Programa «Menos Sal, Más Vida». Disponiendo que en los distintos establecimientos o comercios, no se coloque sal en sobre, salero y/o cualquier otro objeto que permita el uso discrecional de sal por parte del cliente, exceptuando los casos donde el consumidor lo solicite.
