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Varenike Fest: Perú se consolida como localidad de grandes fiestas gastronómicas

La propuesta culinaria y cultural de las comunidades con ascendencia rusa y ucraniana convocó a una multitud y la Secretaría de Turismo pretende consolidarla para atraer visitantes de distintos puntos del país.

La localidad de Perú, celebró la primera edición de la Fiesta del Varenike, un evento gastronómico que busca promover las tradiciones culturales y el turismo en la región. El varenike, plato típico de origen ruso y ucraniano, fue el protagonista de una jornada en la que se ofrecieron versiones rellenas de zapallo, ricota y manzana.

Participaron autoridades como el secretario de Turismo provincial, Saúl Echeveste, y los presidentes de las comisiones de fomento de Perú y Chacharramendi, Roberto Kronemberger y Ariel Mauna. La celebración fue calificada como un éxito, con gran participación del público, especialmente familias, que disfrutaron de la gastronomía, la música y el baile bajo el lema “Essen und Lanzen” (comer y bailar).

El evento se planteó como una alternativa complementaria a la reconocida Fiesta del Riwwel Kuchen, respondiendo al deseo de la comunidad de tener más espacios para compartir y celebrar sus raíces. Además, se busca que el Varenike Fest se convierta en una tradición anual y una atracción turística más para la región.

Echeveste destacó la importancia de fomentar el turismo interno y apoyar las iniciativas locales, resaltando el potencial de Perú por su infraestructura, su identidad cultural y su ubicación estratégica. Por su parte, Kronemberger subrayó el valor de recuperar costumbres familiares y agradeció el acompañamiento de la comunidad, que ya espera con entusiasmo la próxima edición.